Има редица варианти на пирамидалната схема на хранене.
Два от тях са средиземноморската диета, където се набляга на зехтина, и азиатската, при която общото количество на мазнините е по-малко. И при двата режима на хранене преобладават пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците и се изключват продуктите, богати на наситени мазнини. Тези кулинарни традиции едва ли ще ви разкрият рецептата за вечна младост, но ще ви предложат много полезни съвети как да живеете по-дълго и здравословно.
Пирамидална схема на правилното хранене:
Целта на този подход е на организма ежедневно да се осигуряват всички необходими хранителни вещества. Стремете се, когато избирате хляб и зърнени храни, поне половината да бъдат пълнозърнести заради съдържащите се в тях ценни влакнини и елементи. Един здравословен хранителен режим трябва да включва всички видове храни. Просто избягвайте да приемате твърде често продуктите, които са на върха на пирамидата – мазнини, захар и сол.
- Голямо количество пълнозърнест хляб, зърнени храни, плодове и зеленчуци. Добре е поне половината от приемания от вас хляб да бъде пълнозърнест.
- Умерено количество нетлъсто месо, пиле, риба,ядки, ниско- маслено прясно и кисело мляко, сирене.
- Малко количество храни, богати на мазнини, захар и сол.
Пиете ли достатъчно вода?
Вода – винаги и във всички случаи пийте повече вода
Трябва да приемате поне по 8 чаши (от 225 мл) течности дневно, за препоръчване вода. Пиенето на вода понижава риска от образуване на камъни в бъбреците, дори вече да страдате от бъбречнокаменна болест. Може да се намали и рискът от рак на пикочния мехур. Водата регулира и телесната температура. Но не само чрез водата можете да си набавите течности. Повечето плодове и зеленчуци съдържат от 80 до 95% вода. Плодовите сокове също са добър източник на течности, но по-добре избягвайте газираните напитки поради високото им съдържание на захар. Дори кафето и чаят осигуряват на организма течности, което обаче донякъде се обезсмисля заради диуретичното им действие. Безкофеиновите чай или кафе са добра алтернатива.
Кое хранене е здравословно?
Leave a reply