Ето защо червеният пипер е толкова полезен!

червеният пипер
Родина на тази удивителна подправка е Южна Америка През XVI в. червеният пипер попада в Португалия, малко по-късно – в Унгария, откъдето се разпространява из цяла Европа. И завоюва все по-голяма популярност. Но към изключителните...

Изпитани трикове, които ще ви помогнат да намалите консумацията на сол

консумацията на сол
Вероятно познавате прекалено добре тази универсална подправка Едва ли има човек на Земята, който да не знае колко вредна е солта за здравето. За никого не е тайна, че прекомерната консумация на сол води след себе си редица...

За перфектен баланс и вкус: как да овкусявате ястията като майстор-готвач?

Пет са правилата за постигане на перфектен баланс на вкусове и аромати във всяко ястие Не е трудно да ги спазвате и да постигнете кулинарно съвършенство, на което да завидят дори професионалисти. Опитвайте, опитвайте и...

Супер домашна козметика с подправки от кухнята (най-добри рецепти)

За някои гозби ще купите подправки, които може да ви останат и скоро няма да ги употребите, понеже са специфични Е, тогава си направете с тях домашна козметика. От розмарин, босилек, мащерка, мента, риган, джоджен, кориандър,...

Пригответе си сами арабската подправка Заатар

заатар
Арабската подправка наподобява много на шарената сол Арабската подправка наподобява много на шарената сол Арабската подправка Заатар е нещо като еквивалент на нашата шарена сол. Всъщност с думата Заатар назовават билка,...

8 неочаквани употреби на микровълновата печка

микровълнова печка
1. За да изстискате повече сок от лимона, първо поставете плода в микровълновата фурна за 30 секунди. 2. Бърза грейка: когато искате да си направите грейка, защото ви боли ръката или вратът, насипете в кърпа ориз, увийте го и...

Как да съхраните билките и подправките за повече свежест, вкус и аромат

Всеки уважаващ себе си кулинар има набор от подправки, които редовно присъстват в ястията му. Не всяка домакиня обаче знае, че подправките трябва да се държат на тъмно и хладно място, макар да изглеждат много ефектно на открита...

Ароматно пиле със зеленчуци

В тази бърза версия на класическо ястие хапките от пикантно пилешко месо и зеленчуци се варят в ароматен бульон с оризови спагети. Ароматно пиле Бульонът се сервира в края на храненето. Продукти за 4 порции 500 г пилешки гръдни...

2 невероятно лесни и вкусни рецепти с картофи

картофи на фурна
Рецепта 1: Сладки картофи, захаросани с джинджифил Само в една порция от това ястие със сладък вкус се съдържа необходимата дневна доза от витамин А в двойно количество. 2 супени лъжици мед 1 1/2 супени лъжици растително масло 500...

Провансалска рецепта: Уникална питка със зеленчуци

питка зеленчуци
Тази приятна пита с аромат на мащерка представлява много вкусна основа за подбрани зеленчуци, пълни с хранителни вещества: лук с витамин С и фолиева киселина, тиквички с още витамин С, домати с витамините С и Е, както и антиоксидантите...