Броколите са една от 33-те храни, които са далеч по-здравословни, отколкото си мислите
Витамин С е от съществено значение за организма – помага за растежа и обновяването на тъканите, образуването на колаген, има благоприятен ефект върху кожата, кръвоносните съдове, сухожилията, изгражда силен имунитет.
Той е разтворим във вода, тялото не го съхранява. И така, необходимо е да го приемате през храната, ето списък с храни, които го съдържат в по-големи количества от портокалите и лимоните:
Зелена чушка
Този зеленчук е чудесен за ядене в прясно състояние, например като добавка за салата. Най-важното е, че е невероятно нискокалорична. Половин чаша накълцан пипер съдържа 155 mg витамин С, което е повече от препоръчителния дневен прием на този витамин – 75 mg за възрастни жени, 90 mg за възрастни мъже.
Зеле
Зелето е пълно с антиоксиданти, които пречистват тялото от вредни вещества. Също така е често срещана съставка в много салати. Две чаши зеле съдържат 150 mg антиоксиданти, 684 mg калий и почти 7 грама фибри, докато 100 грама съдържат 120 mg витамин С.
Папая
Само половин голяма папая съдържа впечатляващите 238 мг витамин С. Като допълнителен бонус този плод е и добър източник на витамин А и фибри.
Ягоди
Чаша нарязани ягоди съдържа почти същото количество витамин С като средно голям портокал. Значи 98 милиграма.
Ананас
Само една чаша от този сочен тропически плод съдържа около 79 mg витамин С, плюс високи нива на бромелаин, който има благоприятен ефект върху храносмилателната система.
Киви
Вярвате или не, само едно киви съдържа 64 mg витамин С, почти цялата препоръчителна доза!
Броколи
100 грама сурови броколи съдържат 89 mg витамин С. Това е почти препоръчителната дневна доза от 90 mg витамин С. Този здравословен зеленчук съдържа и здравословна доза витамин К, който укрепва костите и помага за съсирването на кръвта.
Броколите са една от 33-те храни, които са далеч по-здравословни, отколкото си мислите.
Карфиол
Карфиолът е не само пълен с фибри, но и една глава от този зеленчук съдържа 123 mg витамин С.
Add comment