Агенцията на САЩ по храните и лекарствата (FDA) за първи път одобри за консумация месо, което е създадено в лаборатория от животински клетки, съобщиха от агенцията.
„UPSIDE Foods“ е компанията, която произвежда пилешко месо, култивирано чрез клетки от живи животни и използва клетките за отглеждане на месо в резервоари от неръждаема стомана. Фирмата ще може да пусне продуктите си на пазара, след като бъде инспектирана и от Министерството на земеделието на САЩ (USDA), се казва в изявление на FDA.
“Светът преживява хранителна революция и (FDA) се ангажира да подкрепя иновациите в снабдяването с храни”, се казва в изявлението, цитирано от Ройтерс.
“Ние сме развълнувани от съобщението на FDA”, каза Дейвид Кей, директор по комуникациите на „UPSIDE“, “Тази историческа стъпка проправя пътя ни към пазара.”
FDA заяви, че е прегледала данните на компанията и няма допълнителни въпроси относно заключението на компанията, че нейният продукт е безопасен за консумация от хора.
Прегледът технически не е одобрение и се отнася само за продукти на „UPSIDE“.
Add comment