Диетите със зеле са много и това не е случайно
То е много подходящо за сваляне на теглото не само заради ниската си енергийна стойност. Богато е на витамини и микроелементи и е с изключително високо съдържание на фибри. Благодарение на тях прочиства, активизира храносмилането и стимулира обмяната.
Най-ценното качество на зелето е, че регулира мастната обмяна в организма, пречи за превръщането на мазнините във въглехидрати, съответно и на отлагането йм в организма. Витамин С е в значителни количества, действа стимулиращо на имунитета. А калият подпомага изхвърлянето на излишните течности.
Диета със зеле
Може да ядете обикновено бяло зеле, червено, китайско или броколи
Вариантите на диетата са толкова много и защото не всеки реагира по един и същи начин на зеленчука. Зелето може да предизвика подуване на стомаха, изостряне на гастрити и колити. Кой вариант е най-подходящ за вас, преценете сами. При нужда се консултирайте с лекар.
С отвара от зеле
Най-добре е да я използвате само за разтоварващ ден, защото в отварата от зеле се съдържат много малко хранителни вещества. Друг вариант е да е само в първия ден от диетата, а след това да ядете или зелева супа, или салата.
Да направите отварата е елементарно. Отрежете 1/ 3 от средна по големина зелка и я залейте с 2,5 л вода. Варете 10 минути, добавете 1 нарязан морков и 1 цяла глава лук. Посолете малко и варете до готовност. След това прецедете и оставете зеленчуците за другия ден. Трябва да получите около 2 л течност. Пийте по чаша на всеки 2 часа. Правете ден само с отвара не по-често от 2 пъти в седмицата.
Със супа
Този вариант на диетата е 7-дневен, може да го продължите до 10 дни.
Нарежете една малка зелка ситно и я сложете да се вари в тенджера. Междувременно нарежете 3 глави лук, 3 обелени домата, 2 чушки и 3 стъбла целина. Добавете към зелето и гответе до омекване на зеленчуците. Малко преди да свалите от огъня, сложете по китка магданоз и копър. Готовата супа разделете на порции и я яжте за обяд и вечеря. Количеството е произволно, няма ограничения.
По време на диетата са ви позволени по 2-3 плода на ден (без банани и грозде). Яжте ги на закуска или между основните хранения. Пийте не по-малко от 2 л вода, зелен или билков чай. Не подценявайте тази^ препоръка, защото ^фибрите наистина са много и без достатъчно вода може да предизвикат проблеми в корема.
Със салата
Тази диета не трябва да продължава повече от 3 дни. Яжте само салата от зеле – до 3 средни порции дневно. Всяка може да подправите с 1 с.л. зехтин и копър. Не солете, позволен е малко безсолен соев сос. От време на време може да ръсите с лют червен пипер и лимонов сок – те активизират обмяната, но и засилват апетита.
Ако зелевата салата в чист вид не ви е вкусна, може да добавите ябълки. Позволена е половинка в порция. Може и един среден морков. Краставицата също се комбинира добре със зелето, а е и нискокалорична. За трите дни на диетата може да редувате вариантите. Отново се препоръчва да пиете минимум 2 л вода или чай.
С кисело мляко
Вариантът на диетата е за тези, които имат силен апетит и няма да издържат на предишните. Така до голяма степен се предотвратява и опасността от подуване на стомаха благодарение на млечно-киселите бактерии в млякото.
Позволени са до 3 чаши на ден. Може да го ядете между основните хранения или да си направите айран. Важно е обаче да не го смесвате със зелето в едно хранене, защото заедно затрудняват храносмилането и ще предизвикат тежест в стомаха.
Зелено кафе за отслабване
Add comment