Ако искате да приготвите бърза и лесна закуска за семейството си, тази рецепта за палачинки със сирене и шоколад е за вас. Получават се невероятно вкусни и сме повече от сигурни, че всички ще ги харесат.
Лесна рецепта за палачинки
За палачинките:
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
1 с. л. разтопено масло
щипка сода
щипка сол
ванилия
За плънката и декорацията:
125 г крем сирене
100 г заквасена сметана
мед
черен шоколад
масло
1. Пресейте брашното и постепенно добавете останалите продукти за палачинковото тесто. Разбъркайте. Тестото не трябва да е твърде гъсто. Изпечете палачинките.
2. Разбийте с миксер сиренето със сметаната и мед на вкус. С получения крем намажете всяка палачинка и завийте на руло. Разпределете в чинии.
3. Разтопете шоколада с малко масло на водна баня и залейте палачинките.
Коментари