Изненадайте приятно любимите си хора
Изненадайте приятно любимите си хора
Вероятно си спомняте онези вкусни сладки от детските си години, които бяха наречени „Скалички“.
В следващите редове ще ви разкрием рецептата за приготвянето на тези сладки. Ще ви отнеме само 15 минути, а в същото време ще изненадате приятно любимите си хора.
За приготвянето на тези сладки, наречени „Скалички“, са ви необходими следните продукти:
150 гр. чаени бисквити
6 бр. сухи пасти (240 гр.)
50 гр. стафиди
1 ч.ч. смлени орехи
125 гр. разтопено масло
1 ч.л. есенция
3 с.л. прясно мляко
5 с.л. сладко
За ганаша:
200 мл. течна сладкарска сметана
200 гр. черен шоколад
кокосови стърготини – за поръсване
За да направите невероятните сладки „Скалички“ първо накиснете стафидите в малко топла вода, за да омекнат.
Бисквитите се натрошават на ситно. Същото трябва да направите и със сухите пасти. Можете да добавите и малко какао.
Объркайте бисквитите, натрошените сухи пасти, орехите, прясното мляко, сладкото, изцедените бисквити и ако решите да добавите малко какао.
Омесете всичко много добре с ръка. Накрая добавете и разтопеното масло. Омесете много добре сместа, докато поеме изцяло маслото.
Покрийте съда със сместа и я оставете в хладилник за 30 минути.
От получената смес оформяйте конусчета и ги залейте с ганаша.
Него пригответе като загреете сметаната до кипване. След това добавете натрошения шоколад.
Залейте и поръсете с кокосовите стърготини, пише gotvach.bg.
Leave a reply