Вероятно баба ви често ви е поднасяла такъв крем за следобедна закуска
Вероятно баба ви често ви е поднасяла такъв крем за следобедна закуска
Вероятно пазите спомените за вкусния яйчен крем, който баба ви ви приготвяше за следобедна закуска.
Ако поради някаква причина не можете да намерите рецептата за този невероятен яйчен крем, галещ сетивата, ние ще ви помогнем.
В следващите редове ще ви припомним какви продукти са ви необходими за приготвянето му и начина, по който се прави.
Продукти:
6 жълтъка
2 с.л. пудра захар
570 мл. прясно мляко
1 ч.л. царевично брашно
Няколко капки течна ванилия или 2-3 пакетчета ванилия на прах
След като вече сте си набавили продуктите за вкусния яйчен крем, остава да се захванете с направата му.
Първото, което трябва да направите е да разбиете хубаво жълтъците. След това добавете към тях брашното и захарта като продължавате да бъркате.
Сложете млякото на котлона и го затоплете. Когато започне да ври го отдръпнете и добавете яйчената смес при непрекъснато бъркане.
След като вече сте свършили това, върнете съда с крема отново на котлона и бъркайте с дървена лъжица, докато започне да се сгъстява.
Можете да го сипете в чашки или пък в подходяща силиконова форма. Ще ви свърши работа и форма с падащ ринг.
Който и вариант да изберете, любимите ви хора ще останат приятно изненадани от вкуса, пише gotvach.bg.
Leave a reply