Идеалното решение за летните горещини, когато искате да се поглезите с нещо сладко
Идеалното решение за летните горещини, когато искате да се поглезите с нещо сладко
Предлагаме ви рецептата за експресно тирамису, на което малцина могат да устоят.
Този десерт е перфектен за летните жеги, тъй като няма да се занимавате с печене. Той е идеалното решение, когато ви се яде нещо сладко в горещините, но не искате да е нещо с плашещи количества захар, нито пък сладолед.
Ето и рецептата за експресното тирамису, чийто вкус ще ви омагьоса:
Какао
Бисквити
Кафе (можете да го замените с ром, амарето или друг алкохол)
3 яйца
60 гр. захар
250 гр. маскарпоне
След като вече сте си набавили продуктите за експресното тирамису е време да се заемете с приготвянето му.
Първо пригответе кафето и го подсладете на вкус.
Разбъркайте захарта с жълтъците и добавете маскарпонето като не спирате да бъркате. В отделен съд разбийте белтъците до получаването на гъста и пухкава смес. Добавете ги към първата смес и разбърквайте като спазвате посоката отгоре надолу.
В подходящ съд за сервиране (стъклена чаша или купичка) сложете малко от крема, добавете бисквитка или бишкота, която предварително сте потопили в кафето и отново сложете крем. Повтаряйте процедурата до запълването на съда по ваша преценка. Най-отгоре поръсете с какао и оставете вашето експресно и невероятно вкусно тирамису да се охлади за няколко часа в хладилника, пише zajenata.bg.
Add comment