Стават бързо, а са невероятно вкусни
Стават бързо, а са невероятно вкусни
Тези бързи кашкавалени соленки са идеални както за хрупкане пред телевизора, така и за закуска или за междинна закуска.
Приготвят се бързо, не са ви необходими много продукти, но пък за сметка на това имат неповторим вкус, който ще ви накара да се пренесете в друг свят.
За да си приготвите невероятно вкусните кашкавалени соленки, се нуждаете от:
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. червен пипер
3 с.л. разтопено масло
½ ч.л. сол
2 ч.л. бакпулвер
200 мл. прясно мляко
1 ч.ч. настърган кашкавал
Първото нещо, което трябва да направите при приготвянето на кашкавалените соленки е да пресеете брашното, след което да го смесите с червения пипер, солта и бакпулвера.
След като вече сте свършили тази задача идва ред на маслото. Най-добре ще е да го прибавите разтопено или леко размекнати парченца, които да омесите, без затруднения.
Месете тестото, докато не ви се получат едри трохи.
Време е да добавите и половината кашкавал, както и 180 мл. от прясното мляко.
От замесеното тесто офомете топка и го разточете върху набрашнена повърхност. Дебелината на тестото трябва да е половин сантиметър.
Намажете повърхността с остатъка от прясното мляко, поръсете с остатъка от кашкавала и го притиснете към тестото.
Разрешете кората на квадрати, а след това на триъгълници, подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и ги печете 15 минути на 200 градуса, пише ezine.bg.
Add comment