Нежна и лека торта, която може да бъде използвана за детска закуска, защото не съдържа консерванти, оцветители и подобрители, които се включват във всички десерти в магазините.
Торта с банани и бисквити
Продукти
Пакетчета нишесте ванилия – 2 броя (от тези, които се варят с 600 мл мляко)
Прясно мляко – 1 литър и 200 мл
Захар – 5 супени лъжици за крема
Пудра захар 100 грама за топинга
Банани – 3 броя
Заквасена сметана – 1 кофичка – 370 гр
Кокосови стърготини – 1 пакетче от 10 грама
2 пакета по 175 грама чаени бисквити
Инструкции
Първо разтваряте двата пакета нишесте в 200 мл прясно мляко. Слагате 1 литър мляко да заври в тенджера заедно със захарта. Махате го от котлона и започвате да сипвате бавно разтвореното нишесте, като бъркате енергично. След това го слагате отново на котлона, за да избълбука 2-3 пъти. Така няма да стане на бучки. Използваме по-малко мляко, за да стане гъст кремът.
Двата пакета бисквити натрошете на едри парчета във форма за торта с диаметър 24 см, която се отваря. Добавете нарязаните на колелца банани. Разбъркайте леко да се смесят и изсипете при тях топлия крем-нишесте. Леко разбъркайте с вилицата и загладете отгоре с лъжица. Оставете в хладилника за 1-2 часа.
Студената торта украсяваме с разбита сметана с пудра захар и други глезотийки по ваше желание – цветни или шоколадови пръчици, смлени орехи или просто кръгчета банани.
Да ви е сладко!
Снимката е илюстративна от pinterest.com
АРТРОМИН – чешкото чудо за ставите!
Коментари