Бързо приготвените десерти са много ценни за заетите домакини през седмицата.
Торта с палачинки
Направете тази страхотна торта за нула време и зарадвайте децата за закуска.
Продукти
1 пакет готови палачинки (или направени от вас) 9 броя
250 г крема сирене
3 с.л. пудра захар
Кората на 1 лимон, настъргана
340 г замразени малини
Инструкции
Загрейте предварително фурната на 200 °С. Покрийте тавичка за печене с фолио и я намажете с малко масло. Разбийте крема сиренето с 3 супени лъжици пудра захар и настърганата кора на 1 лимон.
Сложете три палачинки от пакета върху фолиото и ги намажете с половината от крема сиренето, след което поставете отгоре половината от малините. Повторете още веднъж, като завършите с палачинки. Получават се три реда по три палачинки и два реда пълнеж от малини. Можете да разпределите пълнежа между всички палачинки, ако желаете. Сложете отгоре малки капки безсолно масло и поръсете с пудра захар.
Печете 15 минути или докато захарта и маслото глазират горната част, а малините се размразят. След като извадите пак поръсете с пудра захар, по желание. Нарежете и сервирайте.
Кулинарен вариант:
Ползвайте конфитюр от малини или други горски плодове.
Втори вариант – палачинки с банан и фъдж сос
Нарежете 2 х 54 г блокчета шоколадов десерт по избор, след което ги сложете в топлоустойчива купа със 100 мл течна сметана. Поставете купата върху тенджера със слабо вряща вода и бъркайте, докато се разтопят и се получи гладък сос. Затоплете 4 големи готови палачинки в тиган. Нарежете 4 банана и ги разпределете между палачинките. Сгънете на четвъртини и поръсете със соса. (Тънко нарязана ябълка също е вариант за тази рецепта.)
Снимка: covkysom.ru
Add comment