Малко магданоз придава свеж вкус и цвят на ястията.
Когато се използва в по-големи количества, той снабдява организма с полезния за здравето витамин С.
105 г нискомаслено сирене крема
Вкусно геврече
2 стръка зелен лук, ситно нарязани
1/2 чаша магданоз, ситно нарязан
2 супени лъжици нарязан пресен копър
1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
сол и черен пипер на вкус
4 гевречета
1/2 краставица, нарязана на тънки кръгчета
3 домата, нарязани на тънки кръгчета
1 глава червен кромид лук, нарязана на тънки кръгчета
1. В купа смесете сиренето крема, зеления лук, магданоза, копъра и естрагона. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
2. Разрежете гевречетата на хоризонтални половинки. Намажете ги с подправеното сирене. Наредете по един пласт от краставицата, домата и лука върху сиренето и покрийте с другата част от гевречетата.
Поднесете веднага.
СВЕЖИ ИДЕИ:
За постигане на по-мек вкус намалете магданоза на 2 супени лъжици. За получаване на по-лютив вкус нарежете на ситно връзка кресон без жилавите стебла и го използвайте вместо магданоз.
Leave a reply