Тази лесна и много вкусна рецепта за мъфини с ябълки ще стане любима на вашето семейство
Всяко тесто с ябълки е вкусно, но при мъфините усещането за ябълка е много по-силно. Може да разнообразявате тази рецепта, като създадете зимен и летен вариант. При зимния експериментирайте с канела, карамфил и шоколад като добавки и подправки, а през лятото добавете топка сметанов или ванилов сладолед. За направата на мъфините с ябълки избирайте само сладки сортове, а не зелени и кисели ябълки, които са по-подходящи за салати и предястия.
Как да си направите вкусни мъфини с ябълки? Ето и рецептата.
Необходими продукти:
2 ябълки
300 грама предварително пресято брашно
100 грама кафява захар а
2 чаена лъжичка бакпулвер
щипка-две сол
225 грама кисело мляко
1 чаена лъжичка сода
60 мл растително масло
100 грама орехи
1 яйце
1 чаена лъжичка канела
смян карамфил по желание
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 200°С.
2. Смесете в купа брашното, захарта, бакпулвера, содата и малко сол. В друга купа смесете киселото мляко, растителното масло и яйцата. Съберете сухите и мокрите съставки на едно място и разбъркайте внимателно.
3. Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Прибавете към тестото заедно с натрошените орехи.
4. Изсипете във формички за мъфини и поръсете с канела и пудра захар. Печете 25 мин.
Leave a reply