Лесна и бърза рецепта за минипици – любими на малки и големи
Необходими продукти:
400 г бутер тесто
2-3 домата
масло за намазване на тестото
100 г кашкавал
1 ч.л. босилек
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Включете фурната на 200°С. Пригответе широка плитка тава и я застелете с хартия за печене.
2. Оставете бутер тестото предварително да се отпусне на стайна температура. Разточете леко кората върху набрашнен плот и я разрежете на 9 парчета. Прехвърлете ги в тавата, като оставяте разстояние между тях, и ги намажете с масло. Сложете ги във фурната за около 10 мин, или докато се надигнат и започнат да се зачервяват.
3. Извадете тавата от фурната и леко натиснете минипиците отгоре, за да оформите място за доматената плънка. Нарежете доматите на дребно и ги разпределете върху пиците. Овкусете със сол и пипер. Поръсете отгоре с настърган кашкавал и босилек.
4. Върнете тавата във фурната и печете още около 10 мин, или до готовност.
а гарниране на пиците може да използвате и пресен босилек. Нарежете го на дребно и го поръсете, преди да сложите настъргания кашкавал.
Leave a reply