Топлото време предразполага към събиране край барбекюто
По-често ядем и пържено – картофи, тиквички и други зеленчуци. Това води до повишен прием на мазнини. Специалистите предупреждават, че мазните храни могат да предизвикат нарастващо чувство на умора.
Американски учени от Медицинския колеж в Пенсилвания са провели изследване с клинично здрави хора между 18 и 65 години и са установили, че повечето мазни храни причиняват сънливост през деня и трудно концентриране. Резултатите са категорични и не се повлияват от възраст, пол, индекс телесна маса, обща продължителност на съня.
Шотландски учени от университета в Глазгоу след редица тестове и наблюдения пък стигат до извода, че мазнините пречат на усвояването на витамин С от организма. Резултатът е повишен риск от злокачествени образувания -аскорбиновата киселина е антиоксидант и попадайки в тялото, неутрализира веществата, които могат да предизвикат поява на ракови клетки, пише вестник „Всичко за семейството“.
Leave a reply