Нашите рецепти ви предлагат едно незаменимо удоволствие – да приготвите сами храната си при това бързо и лесно, а и никак не е скъпо!
Ако готвенето ви доставя удоволствие, вие сте на правилното място! Това занимание при нас наистина е удоволствие, защото не отнема много време и се получава винаги нещо много вкусно!
Днес ви предлагаме да опитате тази рецепта за бърза баница.
Продукти:
1 пакет домашна юфка
4 яйца
250 грама извара
100 грама сирене
250 мл прясно мляко
Малко мазнина, която сте свикнали да употребявате – масло, олио или зехтин.
Домашната юфка се разстила в тавичката, в която ще печете баницата и предварително сте сложили мазнината, която покрива плътно дъното – дебелина 1-2 мм. Тавичката ви трябва да бъде с такава големина, че юфката, покривайки дъното да има и дебелина поне два пръста. Ако искате да направите повече баница и ползвате голяма тава, вземете два пакета юфка и ги направете с повече продукти.
Разбъркайте добре в една купа яйцата с млякото, изварата и сиренето. Ако искате сладка баница тук е мястото да добавите чаша и половина захар. Но рецептата препоръчва малко сол в случай, че сиренето не е обезсолено. По-точно ще бъде да кажем, че това зависи от вашия вкус дали харесвате по-соленичко или по-безсолно.
До тук сме се справили за 10 минути!
Заливате домашната юфка със сместа и слагате във фурната на 200 градуса. Печете, докато отгоре порозовее, което означава, че яйцата са се стегнали. Необходимо време – около 20 минути в зависимост от печката ви, с която се предполага, че сте свикнали.
Тази баница се яде охладена с кисело мляко или айран. Да ви е сладко!
Add comment