Бърз и изключително вкусен десерт, галещ сетивата
Бърз и изключително вкусен десерт, галещ сетивата
Ако ви се хапва торта, то тази рецепта ще задоволи всеки вкус.
Тази невероятно вкусна торта със сметаново-карамелен крем се приготвя за раз време.
Не е нужно да се занимавате да печете блатове, тъй като се прави с бисквити.
За направата на вкусната и бърза торта се нуждаете от:
1 ч.ч. пр. мляко
няколко капки ванилова есенция или 1 прахче ванилия
2 големи пакета обикновени бисквити
За крема се нуждаете от следните продукти:
6 с.л. захар
1 л. топло пр. мляко
две яйца
6 с.л. брашно
400 мл. сладкарска сметана
2 прахчета ванилия
Сложете половината от захарта, необходима ви за крема на котлона да се карамелизира. Щом получите светъл карамел, налейте 700 мл. от прясното мляко на тънка струйка като непрестанно бъркате до пълното разтваряне на карамела.
Объркайте сместа с останалата захар.
Разбийте брашното с яйцата, ванилията и останалото прясно мляко.
Добавете и тази смес към карамелената като бъркате непрекаснато. Сложете на котлона и продължете да бъркате, докато кремът се сгъсти.
Оставете го да се охлади изцяло, разбийте сметаната на гъст крем и добавяйте лъжица по лъжица от карамелената смес като продължавате да бъркате до пълното уеднаквяване на двете смеси.
В подходяща тава изсипете малка част от крема, а отгоре наредете бисквитите, които предварително сте потопили в прясно мляко с ванилия.
Редувайте до изчерпване на крема и бисквитите като завършите с крем.
Най-добре е да оставите тортата за 12 часа в хладилника, но можете да я консумирате и веднага, пише ezine.bg.
Leave a reply