Това е нашата нова торта за специални случаи: висока, нежна и изтънчена красота!
2 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.л. сода
2 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
2 пак. ванилия
2 с.л. какао на прах
За крема:
2 пак. масло х 125 гр
2 натурални шоколада (или 200 гр течен шоколад)
100 гр. прясно мляко
За заливка – 100 гр млечен шоколад, може да комбинирате и бял шоколад
За украса – шоколадови пръчици
Инструкции
Разбийте яйцата със захарта и прибавете содата с млякото, брашното, какаото и ванилията. Получава се рядко тесто, което трябва да разделите на 4 части и да печете всяка част в тава със силиконово покритие или покрита с хартия за печене. Можете да ползвате готови блатове по желание, за предпочитане кафяви.
За крема – разтопете на водна баня шоколада и разбийте с маслото и млякото.
Нареждайте блатовете, сиропирайте ги със захарен сироп, (приготвен от 2 чаши захар и 1 чаша вода), след което намазвайте с шоколадовия крем.
Най-отгоре залейте с разтопения млечен шоколад, към който сте добавили малко олио за блясък и украсете по ваше желание. Отстрани на тортата залепете шоколадови пръчици.
Рецепта – Спасова, снимка – homecaprice.com
Add comment