Хрупкавото тесто с мека плънка от сирене със сигурност ще остави дълготрайни отпечатъци върху вкусовите ви рецептори
Хрупкавото тесто с мека плънка от сирене със сигурност ще остави дълготрайни отпечатъци върху вкусовите ви рецептори
Хачапури е традиционно ястие от грузинската кухня, което се радва на огромна популярност в доста страни. Това ястие се нрави еднакво добре и на малки, и на големи. Опитайте го и може би вие ще сте следващите почитатели на хачапури.
Предлагаме ви една изключително вкусна рецепта за хачапури със сирене, с която ще си оближете пръстите.
Хрупкавото тесто с мека плънка от сирене със сигурност ще остави дълготрайни отпечатъци върху вкусовите ви рецептори.
Ето как да си приготвите вкусно хачапури, без да влагате много време в подготовката му.
Необходими са ви следните продукти:
2 яйца
200 гр. твърдо сирене или кашкавал
олио за пържене
зелении по избор
3 с.л. брашно
200 гр. заквасена сметана с 20% масленост
Първата стъпка, която трябва да направите при приготвянето на вкусни хачапури, е да настържете кашкавала в подходящ съд и да добавите ситно нарязаните зелении. Добавете към тях заквасената сметана, яйцата и брашното и разбъркайте добре.
В тиган, в който предварително сте сгорещили олиото изсипете сместа и покрийте. Пържете на умерен огън, докато вашето вкусно хачапури придобие златиста коричка.
С помощта на чиния или две лопати обърнете внимателно невероятно вкусното хачапури и го пържете и от другата страна за още 5-7 минути, докато омекне.
Това е идеален вариант за обилна и вкусна закуска, пише zajenata.bg.
Add comment