Гостите ви със сигурност ще си оближат пръстите
Гостите ви със сигурност ще си оближат пръстите
Този бърз паниран кашкавал може да е идеалното спасение при неочаквани гости.
Българинът открай време се слави със своето гостоприемство и макар днес да живеем в доста трудни времена, веднага ще сервираме всичко, което имаме на масата, ако ни изненадат гости.
Понякога обаче се случва да нямаме нищо приготвено и тогава на помощ ни идват рецепти аламинути като този бърз паниран кашкавал.
За приготвянето му ще ви е необходимо да си набавите следните продукти:
3 яйца
150 гр. брашно
80 гр. галета
500 гр. паниран кашкавал
За приготвянето на бързия паниран кашкавал първо ще трябва да го нарежете на триъгълници с дебелина два сантиметра.
Поставете всички парчета във фризера и ги оставете да се охладят за половин час.
Докато кашкавалът се охлажда, можете да си приготвите панировката.
Смесете брашното с около 100 мл. студена вода, добавете и щипка сол и бъркайте, докато се получи гладка каша.
Разбийте яйцата отделно.
Първо потапяте кашкавалените парчета, които вече сте извадили от фризера в студена вода, след това в кашата от брашно и накрая в яйцата.
След отдръпването на бързия паниран кашкавал от котлона, го поставяме върху кухненска хартия (ако нямате такава и обикновена салфетка върши работа) и го оставяте да се отцеди от мазнината, пише gotvach.bg.
Гостите ви със сигурност ще си оближат пръстите.
Add comment