Лекарите диетолози винаги предупреждават, че монодиетите не са добър избор, ако държите на здравето си, не само на фигурата
Всяко правило си има и изключение. Авокадото е от малкото продукти, подходящи за монодиета. То съдържа внушително количество фибри, витамини С, Е и В, калций и много други полезни съставки.
Най-ценни са ненаситените мастни киселини, които са 80% от калорийната стойност на плода. Освен това те са устойчиви на топлина, което прави авокадото подходящо и за готвене.
Когато става дума за хранителни вещества, общото им количество не е единственото нещо, което е от значение. Важно е и дали ще ги усвоите пълноценно. Някои хранителни вещества са мастноразтворими, което означава, че трябва да се приемат с мазнина, за да бъдат усвоени. Такива са витамините А, D, Е и К, някои антиоксиданти като каротеноидите. Според изследване добавянето на авокадо в салатата може да увеличи усвояването на антиоксидантите от 2,5 до 15 пъти. Тоест, авокадото е не само изключително питателно, но и може значително да повиши хранителната стойност на другите продукти, с които го консумирате. Това е чудесна причина винаги да го включвате в салатите си. Ако не го направите, губите част от полезните хранителни вещества.
Авокадото не просто увеличава усвояването на антиоксиданти от други храни, но и самото то е източник на такива – например на лутеин и зеаксантин. Тези две вещества са изключително важни за здравето на очите.
Авокадото е отлично средство за сваляне на килограми е научно доказано
При изследване две контролни групи се хранели идентично, но хората в едната ядяли и авокадо. Те се чувствали в пъти по-сити и 5 часа не огладнявали.
Авокадовата диета продължава не повече от три дни. Трябва да се спазва стриктно, ако искате наистина да постигнете ефект.
Тридневното ви меню трябва да включва 5 плода авокадо, извара с ниска масленост, 3 краставици, 3 яйца, зелен лук и телешко месо. В никакъв случай не импровизирайте и не добавяйте други продукти. Яжте по 3 пъти на ден през 5 часа.
Примерно меню
Закуска: Половин авокадо, напълнено с извара.
Обяд: Направете си салата от останалата половинка авокадо, краставица, варено яйце и зелен лук. Може да изпиете чаша зелен чай без захар.
Вечеря: Половин авокадо с извара и 100 г телешко, приготвено на пара или печено. Изпийте чаша ментов чай.
Add comment