Идеалното решение за моментите, в които се прибирате скапани от работа, а трябва да приготвите нещо за вечеря например
Идеалното решение за моментите, в които се прибирате скапани от работа, а трябва да приготвите нещо за вечеря например
Този бърз картофен пудинг със зелении е идеалното ястие за моментите, в които се прибирате изморени от работа и трябва да сготвите нещо, с което да нагостите семейството си.
Вкусният картофен пудинг става бързо и е изключително подходящ за такива случаи. Той не само, че няма да ви отнеме много от изключително ценното ви време, а ще накара всички от семейството ви да си оближат пръстите и да искат отново да им го приготвите и то в най-скоро време.
За приготвянето на бързия и вкусен картофен пудинг със зелении, са ви необходими следните продукти:
½ литър прясно мляко
1 кг. картофи
4 яйца
125 гр. масло
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
След като вече сте си набавили необходимите продукти, запретвайте ръкави и се захващайте с направата на бързото и вкусно ястие, с което да нагостите любимите си хора, които може би вече са изгладнели като вълци.
Първата стъпка, която трябва да направите е да сварите картофите и да ги обелите. След като вече сте направили това, идва ред на пасирането им, заедно с маслото, което сте разтопили предварително.
Постепенно прибавете жълтъците един по един, свареното и горещо прясно мляко се добавя на тънка струйка.
Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете към картофената смес.
Разбърква се отдолу нагоре с помощта на дървена шпатула, за да не спадне белтъчният сняг.
Най-накрая добавете подправките и сложете сместа в предварително намазнена тавичка да се пече на 180 градуса за един час, пише ezine.bg.
Add comment