Вижте снимки и рецептата за торти „Мраморно огледало” от руски сладкар! Изумително перфектни!

МАГАЗИН ПО-КРАСИВИ

Сладкар от Русия прави торти, които приличат на мраморни огледала. Творенията на Олга са много популярни в Instagram, аз дори малко й завиждам за тази дарба.

Ето тайната рецепта за тази глазура!

Състав: 20 грама желатин на прах, 120 грама вода, 300 грама глюкоза, 300 грама захар, 150 грама вода, 200 г подсладено кондензирано мляко, 300 грама шоколад (бял, млечен, тъмно или комбинация), хранителен оцветител

Инструкции

1) Накиснете желатина във водата;

2) Сварете глюкозата, захарта и водата;

3) Отстранете от огъня и добавете желатина;

4) Добавете и млякото;

5) Изсипете върху шоколада и бъркайте с миксер, за да отстраните въздушните мехурчета;

Ефектът на жилки се постига чрез изливане различни цветови глазури заедно върху тортата.

Eто и снимките!

1

12

2

6

5

4

7

8

9

10

11

14

13

Източник – boredpanda.com

MAGICBELT

MAGICBELT – магнитен колан помага при болки в кръста и гърба

 

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар