Прясно запърженият лук придава пикантен вкус на замразеното тесто. С тази вкусна рецепта можете да изненадате близки и гости.
12 ТЕСТЕНИ ПРЪЧИЦИ
Продукти:
500 г готово тесто за пица, размразено
2 суп.л. зехтин
2 бр. лук, нарязани много тънко
1/2 ч.л. едра сол, например морска
1. Намажете тавата с олио. Върху повърхност, която е набрашнена, разстелете тестото. Нарежете го на 12 пръчици. Навийте всяка пръчица.
Сложете ги в тавичка. Покрийте ги с найлоново фолио. Оставете ги около 1 час на топло, докато набъбнат двойно.
2. В голям тефлонов тиган загрейте олиото на умерена температура. Добавете лука. Задушете около 12 минути до омекване и добиване на златист загар.
3. Загрейте фурната до 200 °С. Поставете решетките на фурната на най-долната и най-горната позиция.
4. Непосредствено преди печене разпределете лука върху пръчиците. Поръсете с едрата сол.
5. Печете 15-ина мин. на долната решетка. След това преместете тавата на горната решетка. Печете 5-8 минути.
Тези лучени пръчици със сигурност ще ви станат любими. Пригответе ги и споделете с нас впечатленията си.
Leave a reply