Сочно настроение: полезният грейпфрут
Животът без грейпфрут е немислим за София Лорен, Мадона, Филип Киркоров и др. А всичко започва през 1750 година, когато ботаникът-свещеник Грифитс Хюджес открива за света този неизвестен плод и го нарича „забранен плод“. През 1814 г. търговците в Ямайка го преименуват на „грейпфрут“ (от англ. grape – грозде), като забелязали, че плодовете често се събират на гроздове.
Уникалните лечебни свойства на грейпфрута са открити от американския лекар-имунолог Джейкъб Харич. Той забелязва, че семената на грейпфрута не се развалят дори след години пребиваване в богата на микроби среда. Като истински учен, Харич е заинтригуван от този факт и изучава уникалните свойства на семките на плода. Впоследствие получава екстракт от семената, който съдържа биофлавоноиди и е особено богат на нарингин, притежаващ противовирусни и антибактериални свойства. Затова екстрактът от грейпфрутови семки се нарича „природен антибиотик“.
Add comment