Пълнени гъби със сирене, орехи и естрагон върху качамак
За да приготвите впечатляващ обяд, напълнете гъби със сирене, орехи и естрагон и ги сервирайте с качамак и хрупкава салата.
Пълнени гъби върху качамак
Продукти за 4 порции
4 големи плоски гъби или 8 по-малки
3 супени лъжици...
Четири вида боб и качамак на фурна
Едно ястие не би могло да съдържа повече влакнини, отколкото получавате от тази вкусна гозба! Това се дължи на боба и царевичното брашно. Зеленчуците внасят витамини, фолиева киселина и антиоксиданти за борба срещу заболяванията.
Вкусно...
От италианската кухня – полента със спанак и гъби
Полента (на италиански: Polenta) е традиционно италианско ястие, приготвено от царевично брашно, с мека структура, сродно с качамака и мамалигата.
Полента
За нея можете да прочетете повече в Уикипедия.
Препоръчваме ви рецептата...
Патешко върху качамак
Продукти за 4 порции
700 г патешко бяло месо (може и телешко)
50 г конфитюр от боровинки
50 г царевичен грис
15 г настърган кашкавал
25 г масло
3 с.л. олио
сол, черен пипер
Инструкции
Сложете в тенджера 200 мл вода да заври. Изсипете...
Коментари