Пълнени гъби със сирене, орехи и естрагон върху качамак

За да приготвите впечатляващ обяд, напълнете гъби със сирене, орехи и естрагон и ги сервирайте с качамак и хрупкава салата. Пълнени гъби върху качамак Продукти за 4 порции 4 големи плоски гъби или 8 по-малки 3 супени лъжици...

Четири вида боб и качамак на фурна

боб качамак
Едно ястие не би могло да съдържа повече влакнини, отколкото получавате от тази вкусна гозба! Това се дължи на боба и царевичното брашно. Зеленчуците внасят витамини, фолиева киселина и антиоксиданти за борба срещу заболяванията. Вкусно...

От италианската кухня – полента със спанак и гъби

Полента (на италиански: Polenta) е традиционно италианско ястие, приготвено от царевично брашно, с мека структура, сродно с качамака и мамалигата. Полента За нея можете да прочетете повече в Уикипедия. Препоръчваме ви рецептата...

Патешко върху качамак

Продукти за 4 порции 700 г патешко бяло месо (може и телешко) 50 г конфитюр от боровинки 50 г царевичен грис 15 г настърган кашкавал 25 г масло 3 с.л. олио сол, черен пипер Инструкции Сложете в тенджера 200 мл вода да заври. Изсипете...