Каква е истината за млечните храни и загубата на тегло?
Важно е да се включат някои млечни продукти като мляко, сирене и кисело мляко в диетата, тъй като те са носители на основни хранителни вещества, които ни помагат да останем здрави. Освен че са добър източник на протеини, цинк и някои витамини, млечните продукти са едни от основните източници на калций – минерал, който помага за изграждането на здрави кости.
Калцият е важен, защото колкото са ни по-силни костите, толкова по-малко вероятно ще бъде да страдаме от костно изтъняване и остеопороза в по-напреднала възраст.
Вярно е, че млякото и сиренето могат да дадат значителен принос за увеличаването на калориите и мазнините, но сега има много алтернативи с ниско съдържание на мазнини, като например обезмаслено или полуобезмаслено мляко, нискомаслени кисели млека и нискомаслени сирена. Половин литър нискомаслено обезмаслено мляко, например, съдържа само 190 калории и 0,6 гр мазнини! А нискомасленото мляко съдържа дори малко повече калций. Повечето изследвания показват, че нискомаслените млечни продукти помагат за загубата на тегло. Това става, защото калцият помага да се разграждат мазнините в тялото.
Кои храни да ядем за отслабване?
Задължително включете в диетата си нискомаслени млечни продукти, като обезмаслено или полуобезмаслено мляко. Твърдото сирене Чедър е с ниско съдържание на мазнини. Други видове сирене, като козето също е с по-малко мазнини, отколкото стандартното краве сирене. Изварата е с много по-ниско съдържание на мазнини и калории, но също така е с много по-ниско съдържание на калций.
Колко млечни продукти трябва да ядете?
Целта е да имате три порции млечни продукти всеки ден. Например 1 чаша нискомаслено мляко, половин кофичка кисело мляко (може с добавен калций) и 50 гр. нискомаслено сирене.
Leave a reply