Картофени кюфтета с кайма

Необходими продукти: 500 г кайма 4 триъгълничета топено сирене (100 г) 500 г картофи 1 глава лук 1 яйце 2 с. л. галета 7-8 стръкчета магданоз 1-2 ч. л. чубрица олио черен пипер сол За паниране: 3 яйца 1 ч. ч. галета Приготвяне:  1. Сварете...

Кюфтета със зеле

Една много вкусна манджа, с която можете да зарадвате семейството и себе си. В българската кухня има десетки начини за приготвяне на зеле. Ние ви предлагаме първо да го сварите, а след това да го запечете във фурна. Пробвайте,...

Как правилно и лесно да замразите зеленчуци за зимата?

Знаете ли, че след откъсването на всеки плод и зеленчук полезните качества на съдържащото се в него с всеки изминал ден намаляват? Да вземем броколито. След като бъде набрано, за една седмица на стайна температура количеството...

Малки хитринки за замразяване на плодове

Тъй като в момента е периодът на малините, боровинките и къпините, хубаво е да знаете, че тях трябва да ги замразите цели, за да запазят формата си при размразяване Добре е да имате предвид за какво ще ги използвате, защото...

По-полезно е да пържим с мас, отколкото със зехтин?

Щом учените съветват да не пържим със зехтин (при загряването се образуват токсини), тогава с какво? Противно на твърденията на диетолозите маслото, олиото и другите тежки мазнини от готварския арсенал на нашите баби се...

Вкусни тиквички с ориз и кайма на фурна

Продукти: 2 тиквички 2 с.л. олио 1 морков 1 гл. лук 1 с.л. сол 250 гр кайма 2 с.л. червен пипер шепа готов микс зеленчуци 1 купичка ориз За заливката: 1 кофичка кис. мляко 4 с.л. брашно 2 яйца Приготвяне: Всички тиквички се нарязват на...

Супа от пилешко месо, грах и картофи

Продукти: 300 гр. пилешко месо 2 стръка пресен лук 3 картофа 1 и 1/2 ч.ч. пресен грах 1 морков 2-3 с.л. олио 2-3 с.л. фиде 1 яйце 2 с.л. кис. мляко Приготвяне на супата: Нарежете месото на парченца, залейте с вода и го кипнете. Изхвърлете...

Най-лесната туршия!

Предлагаме ви рецепта за туршия, която да си приготвите и да хрупкате след 2 седмици. Ако сложите в хладилника туршията, след като стане готова – може да изкара още 10 дни, докато я изядете (в повечето случаи се изяжда много...

В Норвежката кухня на почит са маринованите зеленчуци

Липсата на плодове и зеленчуци поради лошото време в Норвегия и трудното отглеждане на животни заради оскъдната растителност правят рибата един от най-честите гости на трапезата по тези сурови земи Първо място, разбира...

Изключително вкусно ястие от домати

Много приятна и вкусна комбинация от домати, задушени на фурна с подправки, които допълват полезните качества на тези царски червени плодове! Продукти: 1 кг или 5-6 средно големи домати, нарязани на филийки с дебелина 1 см; 3...
Стр. 74 от 79««...737475...»»