Не рискувайте здравето си с „отлежали” яйца
В летните жеги всеки път щом купим яйца от магазина се притесняваме дали са достатъчно пресни.
Всички знаем, че яйцата са много ценен източник на протеини, но пък няма как да сме сигурни, че продуктът, който купуваме от магазина е пресен.
Вижте нашите съвети как да проверим дали яйцата са пресни?
Предлагаме ви няколко лесни теста с помощта, на които можете да получите отговор на този въпрос.
Сложете яйцата в купа и напълнете с вода така, че да ги покрие.
Пресните яйца веднага ще потънат на дъното като воденичен камък, докато тези, които са от една седмица отново ще потънат, но леко ще се местят.
Ако обаче яйцето се обърне с върха надолу, то това е сигурен белег, че сте си купили отлежали яйца на поне 3 седмици. Те също са годни за консумация, но пък не са от най-пресните.
Ако част от яйцата плуват на повърхността на водата, то тях със сигурност трябва да изхвърлите незабавно в коша за боклук, тъй като те не само че не са пресни, а и са развалени.
Предлагаме ви и още един тест, който е много по-лесен от първия.
Вземете едно яйце и го обгърнете плътно с дланта си. Доближете го до ухото си и го разклатете. Ако не чуете нищо, това е сигурен белег, че яйцето е прясно.
Но ако чувате шума от движещата се течност в яйцето, го изхвърлете, защото е развалено, пише zdraviste.com.
Add comment