По-полезно е да пържим с мас, отколкото със зехтин?

Щом учените съветват да не пържим със зехтин (при загряването се образуват токсини), тогава с какво? Противно на твърденията на диетолозите маслото, олиото и другите тежки мазнини от готварския арсенал на нашите баби се...

Вкусни тиквички с ориз и кайма на фурна

Продукти: 2 тиквички 2 с.л. олио 1 морков 1 гл. лук 1 с.л. сол 250 гр кайма 2 с.л. червен пипер шепа готов микс зеленчуци 1 купичка ориз За заливката: 1 кофичка кис. мляко 4 с.л. брашно 2 яйца Приготвяне: Всички тиквички се нарязват на...

Супа от пилешко месо, грах и картофи

Продукти: 300 гр. пилешко месо 2 стръка пресен лук 3 картофа 1 и 1/2 ч.ч. пресен грах 1 морков 2-3 с.л. олио 2-3 с.л. фиде 1 яйце 2 с.л. кис. мляко Приготвяне на супата: Нарежете месото на парченца, залейте с вода и го кипнете. Изхвърлете...

Най-лесната туршия!

Предлагаме ви рецепта за туршия, която да си приготвите и да хрупкате след 2 седмици. Ако сложите в хладилника туршията, след като стане готова – може да изкара още 10 дни, докато я изядете (в повечето случаи се изяжда много...

В Норвежката кухня на почит са маринованите зеленчуци

Липсата на плодове и зеленчуци поради лошото време в Норвегия и трудното отглеждане на животни заради оскъдната растителност правят рибата един от най-честите гости на трапезата по тези сурови земи Първо място, разбира...

Изключително вкусно ястие от домати

Много приятна и вкусна комбинация от домати, задушени на фурна с подправки, които допълват полезните качества на тези царски червени плодове! Продукти: 1 кг или 5-6 средно големи домати, нарязани на филийки с дебелина 1 см; 3...

Кисели краставички без консервиране

Обичаме простите и лесни рецепти за приготвяне на прясна храна. Тук ви предлагаме една страхотна рецепта за вкусни кисели краставички, които се съхраняват в хладилник, тъй като не се стерилизират чрез метод за консервиране. Зеленчуците,...

Вкусно и полезно ястие с маслини в арабски сос

Черните маслини Каламата са може би най-добрите в света, тъй като от тях се прави най-качественият студено пресован зехтин Extra Virgin.  След като ги опитате – всички други бледнеят. Естествено, всички маслини са прекрасни,...

Бърза рецепта за летните вечери

Запечени тиквички с кашкавал – супер вечеря за 20 минути За 4 порции продуктите са: 3 бр. тиквички 3 стръка пресен лук 1 стрък пресен чесън 150 г настърган кашкавал 1 к. ч. прясно мляко 1 щипка млян черен пипер 1 стрък копър, ситно...

Мусака без месо

Това е едно много добро ястие със страхотен вкус. Продукти: 1 син домат – патладжан 3-4 картофи, средно големи 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 1 домат – настърган на ренде 250 грама гъби магданоз черен пипер, червен пипер...
Стр. 71 от 75««...707172...»»