Австралийска питка с прошуто

Някога традиционният австралийски хляб (damper) се приготвял върху жар. Съвременната версия, която ви предлагаме, съдържа някои кулинарни подобрения: прошуто, сирене и градински чай. Какво е прошуто? Прошутото е вид италианска...

Киш с керевиз, грах и сирене

Подчертаният вкус на керевиза придава нотка на ексцентричност на тази иначе традиционна рецепта. Разгорещете обстановката, като добавите ситно нарязана люта чушка към пълнежа. Ако искате сместа да е по-лека, комбинирайте...

Макарони с майоран и наденица

Едно много вкусно ястие, което можете да приготвите бързо за обяд или вечеря. Видът макарони е по ваш избор, като можете да използвате и спагети. Ние ви предлагаме вариант, който най-много подхожда на наденицата и другите...

Много вкусни и апетитни билкови сосове и още…

Тези рецепти за приготвяне на ястия с билки са уникални и можете да ги прочетете само при нас! Сос с чили и зелен лимон Карибската рецепта за сос е подходяща за риба на барбекю или на фурна или за печени зеленчуци. Можете...

Хляб с песто

Има нещо специално в това да си направите прясно изпечен хляб, но когато добавите песто – получавате невероятно усещане! Ароматът на песто и пресен хляб е небесен! Продукти: 4-5 чаши брашно Половин чаша топла вода и толкова...

Картофени кюфтета с кайма

Необходими продукти: 500 г кайма 4 триъгълничета топено сирене (100 г) 500 г картофи 1 глава лук 1 яйце 2 с. л. галета 7-8 стръкчета магданоз 1-2 ч. л. чубрица олио черен пипер сол За паниране: 3 яйца 1 ч. ч. галета Приготвяне:  1. Сварете...

Кюфтета със зеле

Една много вкусна манджа, с която можете да зарадвате семейството и себе си. В българската кухня има десетки начини за приготвяне на зеле. Ние ви предлагаме първо да го сварите, а след това да го запечете във фурна. Пробвайте,...

Как правилно и лесно да замразите зеленчуци за зимата?

Знаете ли, че след откъсването на всеки плод и зеленчук полезните качества на съдържащото се в него с всеки изминал ден намаляват? Да вземем броколито. След като бъде набрано, за една седмица на стайна температура количеството...

Малки хитринки за замразяване на плодове

Тъй като в момента е периодът на малините, боровинките и къпините, хубаво е да знаете, че тях трябва да ги замразите цели, за да запазят формата си при размразяване Добре е да имате предвид за какво ще ги използвате, защото...

По-полезно е да пържим с мас, отколкото със зехтин?

Щом учените съветват да не пържим със зехтин (при загряването се образуват токсини), тогава с какво? Противно на твърденията на диетолозите маслото, олиото и другите тежки мазнини от готварския арсенал на нашите баби се...
Стр. 71 от 76««...707172...»»