Ньоки с лук и рикота

Любителите на италианската кухня знаят какво е ньоки (gnocchi), но за непросветените да обясним, че това всъщност са малки кнедли. Те могат да се приготвят както от картофи, така и от брашно и се ползват вместо паста (макарони),...

Сорбе с босилек, мента и лимон

Комбинацията между сорбе (шербет) и билки дава превъзходно освежаващо десертно питие. Пъпешът в рецептата може да се замени с манго или друг плод, който предпочитате или според сезона. Продукти: 375 мл вода 170 г захар 125 мл...

Ливанска салата – фатуш

Подправката сумак е прахообразна, с пурпурночервен цвят и има леко кисел, лимонов вкус. Изключително популярна е в страните от Близкия изток. В Турция и Иран се използва за приготвяне на ориз, а в тази ливанска салата замества...

Омлет с девесил и резене

Омлетът е чудесна, бърза и лесна за приготвяне храна, а билките му придават характерен вкус. Поднесете го със салата от марули, краставици и домати. За разнообразие в салатата използвайте босилек вместо ухаещия на керевиз...

Украсете кексчета със захаросани цветчета!

Разкошно украсените кексчета са връх в кулинарната мода – а и се приготвят изключително лесно. Захаросаните цветя могат да се купят от магазини, където се продават декорации за торти – но за да изпитате пълно удовлетворение,...

Солена палачинкова торта с тиква

Тази торта обединява в себе си сладостта на тиквата, топлия, плътен аромат на градинския чай, характерния вкус на сиренето и кашкавала, като всичко това е допълнено от люти чушки и горчица. За да освободят аромата си, листата...

Пица с пиле тандури

Традиционната тънка хрупкава пица тук е гарнирана по азиатски с крехко пиле тандури и кашу. Пиперливият вкус на пресния кориандър допълва пикантната паста тандури; като алтернатива може да се използва пресен риган. Продукти: 7...

Пържени бухтички

Невероятно бърза закуска, която можете да поднесете както със сирене, така и с нещо сладичко – конфитюр или течен шоколад. Не се изисква много време или майсторлък, само трябва да уцелите гъстотата на сместа. Трябва да бъде...

Шоколадово-ментова торта

Предлагаме ви сочна торта с натурален шоколад, подчертана ментова свежест и сладостен аромат на бадеми. Тя хлътва леко в средата при охлаждане, но получената вдлъбнатина е идеално място за поставяне на плодове. Продукти: 125...

Сарми с кисело зеле и чеснов сос

Превъзходно ястие от българската кухня, което никъде по света не могат да сготвят толкова вкусно! С нашата рецепта ви предлагаме здравословен вариант на готвене с пресни или сушени билкови подправки, а не готови смеси. Продукти: 500...
Стр. 71 от 77««...707172...»»