Патицата е най-мазната от всички домашни птици, но и тя има по-диетична част – гърдите Гръдното филе на цвят тъмнее, не е бяло като пилешкото... Continue reading
Tag: патица
Често месото на плаващите птици има неприятен мирис на риба, затова бланширайте дивата патица за 10 мин. във вряща вода После измийте дивата патица и... Continue reading
Пригответе това изискано блюдо, когато искате да изненадате специални гости или семейството си за празник. Continue reading
Сладникавият вкус на пащърнака чудесно подхожда на патешките филета с хрупкава кожичка и богата плодова глазура. Continue reading