От италианската кухня – полента със спанак и гъби

Полента (на италиански: Polenta) е традиционно италианско ястие, приготвено от царевично брашно, с мека структура, сродно с качамака и мамалигата. Полента За нея можете да прочетете повече в Уикипедия. Препоръчваме ви рецептата...