При бавното печене първичното запържване на повечето меса и зеленчуците не е необходимо Изключение прави само цяло парче червено месо. При него ще получите по-добър... Continue reading
Tag: бавно печене
Продължителното печене във фурна под капак и при относително ниска температура е традиционна техника от българската национална кухня С помощта на продължителното печене стават едни... Continue reading