Кои мазнини са „добри”?

Според учените заместването само на 5% от наситените мазнини с ненаситени може да понижи риска от инфаркт с 42%. Докато наситените мазнини и трансмаз­нините увеличават риска от сърдечносъ­дови заболявания, ненаситените...