Как се маринова и пържи мерлуза?

Хекът, познат и като мерлуза, е от разред трескоподобни и е смятан за техния най-вкусен представител Хек или мерлуза е бяла морска риба, по-крехка и по-мазна от треската. Удобство е, че филето й лесно се отделя от костите. В...

Как да си направите сочен хек с хрупкава коричка от орехи, чесън и лимон

Вкусът на крехката бяла риба е обогатен с ароматна хрупкава коричка. Сервирайте със зелена салата от рукола или друга по ваш вкус. Хек с коричка по специална рецепта Продукти за 4 порции 2 филии пълнозърнест хляб с кората,...

Бяла риба във фолио

Розмаринът, чесънът и зеленият лимон придават пикантност на филетата от бяла риба. Варените картофи, поръсени с олио, магданоз и пресен лук са чудесна гарнитура. Бяла риба във фолио Продукти за 4 порции 1 супена лъжица олио...