Солта – най-старото лекарство

Римският учен Плиний Стари за­щитавал тезата, че на света има две най-важни неща – слънцето и солта, която много лечители векове наред са използвали като лекарство. А и съвре­менните учени твърдят, че отказът от употребата...

Полезна или вредна e за организма солта?

Спорът сред  медиците за  това продължа! Всъщност, какво е солта: бяла смърт или същността на живота? Години наред лекари­те ни казват, че солта е изключително вред­на за здравето. Но има един сериозен проблем: досега няма...

Какъв е ефектът на натрия върху организма?

За хората с високо кръвно налягане (които са около една трета от пълнолетното на­селение в страната ни) ограничаване на при­еманото количество сол до 4-5 грама на ден може действително да намали налягането, ма­кар и съвсем...

Може ли да се живее без тази подправка – солта?

Най-убедителният аргумент срещу строгите ограничения на натрий в дие­тата, посочват защитниците на солта, е това, че досега никога не са се провеждали пълноценни клинична проучвания, които да показват как влияе използването...

Ако ви влече към лютото, вероятно имате високо ниво на холестерола

Освен това тези продукти не само придават пикантност на ястията, но помагат за преработ­ване на мазната храна. Най-полезен от всички е лютивият пипер чили, заради едно забележително вещество, наречено капсаицин. Той значително...

Защо от време на време ни се иска да си хапнем нещо кисело и солено?

Полски медици стигнали до извода, че лишеният от захар човешки организъм няма да изкара дълго. Захарта активизира кръвообращението в главния и гръбначния мозък и в случай на пълен отказ мо­гат да настъпят склеротични; изменения....

Мощни оръжия в чиния

Знаем, че знаеш, че храната, която приемаш, се отразява както на теглото, така и на настроенията и енергичността ти. Но знаеш ли какво точно да хапваш, за да си по-жизнена, по-спокойна или пък с по-бистър тен?   ПРИ ЛОША ПАМЕТ Кафе....

Белите врагове на диeтaтa ти…

Захар Враг No 1: От отбора на сладокусниците ли си? Близалка тук, тортичка там… Така се стига до стряскащия факт, че средно изяждаме по 27,18 килограма захар годишно! Ето какво е добре да знаеш за сладката бяла субстанция, за...

Лошото vs доброто пиле за вечеря

Това е пиле. При това на грил. Значи е здравословно, нали така? Ами, не винаги. Следвай тези правила и следващия път, когато похапваш любимото си месце, ще спестиш няколко калории.   Лошото пиле на скара със салата „Цезар” 1657...

Основни принципи на разделното хранене

–          Не съчетавайте скорбяла с киселини или киселинообразуващи продукти (например кисело мляко и хляб, картофи и кисели краставички, спагети и доматен сос)! –          Не съчетавайте скорбяла с белтъчини (например...
Стр. 36 от 37««...353637