Тънкости и съвети за печене на цяло парче месо – ЧАСТ ВТОРА

При високотемпературното печене месото се слага в предварително загрята до 210-230 градуса фурна и се пече 10-30 минути Това зависи от размера на парчето, до появата на коричка, която запечатва соковете във вътрешността. Точната...

Тънкости и съвети за печене на цяло парче месо – ЧАСТ ПЪРВА

Цялото парче месо, изпечено на фурна, е невероятно вкусно. Много са начините за приготвянето му и всеки от тях придава уникални аромати Печенето изисква време, затова в повечето национални кухни това е ястие за специални...

Лесни и вкусни ястия с гъби: универсални рецепти

Предлагаме ви няколко много лесни и вкусни рецепти с гъби, които са подходящи за всеки повод и празник Редена мусака Продукти: 500 г кладница, 2 кг картофи, 1,5 ч.ч. течна сметана, 250 г ементал, 2 скилидки чесън, бялата част на 2...

2 класически рецепти за картофи по селски

Трябва добре да подсушите картофите, които ще правите по селски, за да се образува впоследствие коричката Затова ги прехвърлете в цедка или направо ги поставете върху кърпа и изчакайте, докато излишната влага изчезне напълно....

5 рецепти за солени тарталетки за предястие и мезе

С тези пет рецепти за солени тарталетки ще изненадате вашите близки и гости С гъби и пиле Продукти: За тестото -150 г брашно, 25 мл вода, 50 г масло, щипка сол; за пълнежа – 500 г пилешко филе, 300 г печурки, 3 яйца, 1 глава лук, 2-3 с.л....

2 лесни рецепти за пай

Опитайте непременно поне една от двете рецепти за пай, които ви предлагаме С тях ще задоволите и най-капризния вкус, както на своите близки, така и на гостите. Бишкотен пай Продукти: 20 бишкоти; за крема -10 г желатин, 1 яйце,...

4 съвета за перфектно фондю

Перфектното фондю ще бъде факт, ако спазвате тези 4 съвета Алкохолната съставка. Най-доброто фондю става с по-силни напитка, например вишневата ракия кирш. Но и бялото сухо вино е подходящо. Най-често в рецептите се препоръчват...

6 рецепти за студени супи, които ще ви сгреят в зимните дни

Студени супи могат да се ядат не само през лятото. Пикантният състав на някои от тях действа по-сгряващо и от топла пилешка супа Краставичена супа Продукти: За супата – 250 г селъри, 1,5 кг краставици, 3-4 стръка джоджен, 150...

Свежи салати с моркови по италиански рецепти

Опитайте тези свежи, лесни и много приятни салати с моркови по италиански рецепти Салатите с моркови ще изненадат близките и приятелите ви с приятния си и екзотичен вкус. С маслини Продукти: 2-3 моркова, 150 г сирене фета, 3/4...

6 рецепти за сладко от ябълки

Ябълки има целогодишно, и нищо не пречи да опитате една-две рецепти от рецептите за сладко от ябълки, които ви предлагаме Натурално Продукти: 3 кг ябълки, 2 ч.ч. захар. Приготвяне: Обелените и нарязани ябълки посипете със захарта,...