Рецепти и кулинария – ПО-КРАСИВИ http://po-krasivi.net сайт за мода и красота Tue, 14 Aug 2018 10:57:34 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.4 Класическа супа от раци http://po-krasivi.net/71838/klasicheska-supa-ot-ratsi.html http://po-krasivi.net/71838/klasicheska-supa-ot-ratsi.html#respond Tue, 14 Aug 2018 10:55:20 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71838 Супата от раци е удоволствие, което може да си приготвите и у дома, след като вече сте научили как точно се приготвя рачешко месо Продукти: 2 кг раци, 250 г краве масло, 3 с.л. бренди, 200 мл сух вермут, 50 мл олио, 1 глава фенел (резене), 1 морков, 300 г кромид лук, 4 скилидки чесън, […]

Материалът Класическа супа от раци е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71838/klasicheska-supa-ot-ratsi.html/feed 0
Кое ястие колко сол иска – полезните съвети, които спасяват всяка рецепта http://po-krasivi.net/71794/koe-yastie-kolko-sol-iska-poleznite-saveti-koito-spasyavat-vsyaka-retsepta.html http://po-krasivi.net/71794/koe-yastie-kolko-sol-iska-poleznite-saveti-koito-spasyavat-vsyaka-retsepta.html#respond Tue, 07 Aug 2018 21:11:38 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71794 Повечето рецепти препоръчват да се слага сол на вкус, защото всеки има индивидуални предпочитания Майсторите готвачи обаче солят и според правила. При спазването им ястията стават вкусни, тъй като всеки продукт взаимодейства по свой начин със солта. Това усложнява задачата на начинаещите кулинари. Ще им помогнат основните принципи за употребата на солта при готвене. Всеки […]

Материалът Кое ястие колко сол иска – полезните съвети, които спасяват всяка рецепта е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71794/koe-yastie-kolko-sol-iska-poleznite-saveti-koito-spasyavat-vsyaka-retsepta.html/feed 0
Тосканска бобена чорба с хек http://po-krasivi.net/71702/toskanska-bobena-chorba-s-hek.html http://po-krasivi.net/71702/toskanska-bobena-chorba-s-hek.html#respond Sun, 22 Jul 2018 19:59:49 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71702 Ще се изненадате колко вкусна става тази бобена чорба по тосканска рецепта с хек Тя може да бъде включена както във всекидневното меню, така и по време на празници Продукти: 6 филета хек, 1 ч.л. лимонов сок, 2 л зеленчуков бульон, 2 скилидки чесън, 1 глава лук, 1 ч.л. сладък червен пипер, 2 стръка селъри, […]

Материалът Тосканска бобена чорба с хек е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71702/toskanska-bobena-chorba-s-hek.html/feed 0
Най-добрата и лесна рецепта за печен хек http://po-krasivi.net/71712/naj-dobrata-i-lesna-retsepta-za-pechen-hek.html http://po-krasivi.net/71712/naj-dobrata-i-lesna-retsepta-za-pechen-hek.html#respond Tue, 17 Jul 2018 20:04:31 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71712 Печеният хек на фурна е идеален за диетично меню. Може да го приготвите едновременно с гарнитурата За да не пресушите месото при печенето, предварително го мариновайте за 30 минути в лимонов сок, соев сос, бяло вино или друга марината по ваш вкус. Добър вариант е и да изпечете рибата, увита във фолио. Тогава гарантирано ще […]

Материалът Най-добрата и лесна рецепта за печен хек е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71712/naj-dobrata-i-lesna-retsepta-za-pechen-hek.html/feed 0
Как се маринова и пържи мерлуза? http://po-krasivi.net/71443/kak-se-marinova-i-parzhi-merluza.html http://po-krasivi.net/71443/kak-se-marinova-i-parzhi-merluza.html#respond Thu, 05 Jul 2018 19:02:11 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71443 Хекът, познат и като мерлуза, е от разред трескоподобни и е смятан за техния най-вкусен представител Хек или мерлуза е бяла морска риба, по-крехка и по-мазна от треската. Удобство е, че филето й лесно се отделя от костите. В магазините се предлага на съвсем достъпна цена. Обикновено е покрита с ледена обвивка, но това не […]

Материалът Как се маринова и пържи мерлуза? е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71443/kak-se-marinova-i-parzhi-merluza.html/feed 0
Как се чистят и как се готвят охлюви: пълно ръководство http://po-krasivi.net/71341/kak-se-chistyat-i-kak-se-gotvyat-ohlyuvi-palno-rakovodstvo.html http://po-krasivi.net/71341/kak-se-chistyat-i-kak-se-gotvyat-ohlyuvi-palno-rakovodstvo.html#respond Tue, 26 Jun 2018 21:54:59 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71341 Искате ли да приготвите сами деликатеса, най-лесно ще е да си купите замразени и вече готови за кулинарна обработка охлюви В големите супермаркети се предлагат цели бланширани (топлинно обработени и веднага след това шоково замразени) и само сварено месо (двукратно топлинно обработено и също шоково замразено). Бланшираните охлюви след размразяване се изваждат лесно от черупките, […]

Материалът Как се чистят и как се готвят охлюви: пълно ръководство е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71341/kak-se-chistyat-i-kak-se-gotvyat-ohlyuvi-palno-rakovodstvo.html/feed 0
4 необичайни рецепти за домашно песто http://po-krasivi.net/71226/4-neobichajni-retsepti-za-domashno-pesto.html http://po-krasivi.net/71226/4-neobichajni-retsepti-za-domashno-pesto.html#respond Sat, 16 Jun 2018 22:48:11 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71226 Предлагаме ви един класически и три необичайни начина да си направите песто у дома Най-напред в хаванчето се стрива чесънът с щипка едра сол. Когато стане кремообразен, се добавят листенца босилек. Те се стриват с въртеливи движения винаги в една и съща посока, докато си пуснат сока. Тогава се слагат кедровите ядки. След като и […]

Материалът 4 необичайни рецепти за домашно песто е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71226/4-neobichajni-retsepti-za-domashno-pesto.html/feed 0
Майонезени тайни: техники, тактики и рецепти за майонеза http://po-krasivi.net/71253/majonezeni-tajni-tehniki-taktiki-i-retsepti-za-majoneza.html http://po-krasivi.net/71253/majonezeni-tajni-tehniki-taktiki-i-retsepti-za-majoneza.html#respond Fri, 15 Jun 2018 23:00:32 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71253 Може да разбиете майонеза и от цели сурови яйца, без да отделяте белтъци от жълтъци Трябва обаче да я приготвите с потапящ се блендер, за да се получи. Хубавото е, че разбиването й отнема не повече от минута. За 1 яйце са нужни 150 мл олио, съвсем малко горчица, щипка сол и щипка захар, 1 […]

Материалът Майонезени тайни: техники, тактики и рецепти за майонеза е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71253/majonezeni-tajni-tehniki-taktiki-i-retsepti-za-majoneza.html/feed 0
Майонезата лесно може да си я направите и у дома! http://po-krasivi.net/71155/majonezata-lesno-mozhe-da-si-ya-napravite-i-u-doma.html http://po-krasivi.net/71155/majonezata-lesno-mozhe-da-si-ya-napravite-i-u-doma.html#respond Wed, 06 Jun 2018 15:00:51 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71155 Майонезата е лидер сред сосовете и диповете за салати. Без нея няма как да приготвите десетки любими ястия. Но е мазничка и хич не се вписва в здравословното хранене Все пак има решение и то е в диетичните й разновидности, които всеки може да си приготви вкъщи. Домашната майонеза, независимо дали е класическа или в […]

Материалът Майонезата лесно може да си я направите и у дома! е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71155/majonezata-lesno-mozhe-da-si-ya-napravite-i-u-doma.html/feed 0
Песто: как се прави в домашни условия? http://po-krasivi.net/71121/pesto-kak-se-pravi-v-domashni-usloviya.html http://po-krasivi.net/71121/pesto-kak-se-pravi-v-domashni-usloviya.html#respond Tue, 05 Jun 2018 13:13:11 +0000 http://po-krasivi.net/?p=71121 Сосът песто е класически за италианската кухня, но не допада на всеки вкус. Основният продукт в него е босилекът, прибавят се чесън, пармезан, кедрови ядки и зехтин Сосът песто има ярко изразена пикантност и се съчетава с паста, зеленчуци, месни и рибни ястия, добавят го в салати и някои супи. Смята се, че произхожда от […]

Материалът Песто: как се прави в домашни условия? е публикуван за пръв път на ПО-КРАСИВИ.

]]>
http://po-krasivi.net/71121/pesto-kak-se-pravi-v-domashni-usloviya.html/feed 0