Приготвят се бързо и са толкова вкусни, че ще влязат в списъка ви с любими рецепти
Приготвят се бързо и са толкова вкусни, че ще влязат в списъка ви с любими рецепти
Ще ви представим една по-различна рецепта за шницели, която обаче несъмнено ще влезе в списъка на фаворитите ви.
Вероятно обичате шницели, но едва ли сте ги правили точно по тази рецепта. Опитайте и няма да съжалите и за миг, че сте ни се доверили.
За приготвянето на шницели в тесто се нуждаете от следните продукти:
половин глава лук
50 гр. пушени гърди
200 гр. пушен колбас
1 филия сух хляб
500 гр. кайма
черен пипер и сол на вкус
За тестото ще ви е необходимо:
по половин чаена лъжица сол и оцет, 2 с.л. олио и 400 гр. брашно
Нарежете на ситно пушените гърди и ги запържете леко. Добавете лука, каймата и нарязания на ситно колбас.
След като всички продукти се позапържат леко, свалете от котлона, добавете жълтъка и подправките и разбъркайте добре.
Омесете тесто от посочените продукти и разточете дебела кора, която трябва да се раздели на две.
Разделете плънката и напълнете всяка от двете кори, загънете като плик и намажете с олио от гладката страна, която трябва да е нагоре.
Сложете вашите вкусни шницели в намазнена тавичка и печете в силна фурна до получаване на приятен златист загар, пише zajenata.bg.
Leave a reply