Телешко, зеленчуци, сметана – перфектната комбинация, която води до уникалния вкус на това ястие.
Телешко със сос
Всички продукти, които са ви необходими са лесно достъпни. Но резултатът ще ви удиви както вас, така и вашите близки!
Продукти за 4 порции
1 с.л. олио или зехтин
15 г масло
500 г телешко филе, тънко нарязано
1 глава лук
200 г печурки
4 с.л. бяло вино
1 с.л. прясна мащерка, нарязана
4 с.л. ниско маслена или течна сметана
Инструкции
Загрейте 1 супена лъжица зехтин или олио с 15 г масло в тиган и запържете 500 г телешко филе, тънко нарязано, с 1 тънко нарязана глава лук и 200 г печурки за 5-6 минути или докато лукът омекне. Добавете 4 супени лъжици бяло вино и 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка, след което варете на слаб огън 1-2 минути. Добавете 4 супени лъжици ниско маслена или течна сметана. Посолете на вкус, оставете да заври и сервирайте с гарнитура по ваш вкус. Подходящ за това ястие е оризът пилаф и други задушени зеленчуци – зелен фасул, грах, моркови.
Да ви е сладко!
STONELINE КВАДРАТЕН ТИГАН СЪС СТЪКЛЕН КАПАК ( 28 Х 28 СМ)
Leave a reply