Пирог със сирене и плодове

Един вкусен и лесен пирог, който се приготвя със захаросани плодове и сирене. Винаги можете да импровизирате с плодовете, като изберете набор по ваш вкус.

Пирог със сирене и плодове

Пирог със сирене и плодове

Нашето предложение:

Продукти за 8 порции или повече

400 грама брашно

Масло 225 гр

Захар 120 гр

Яйца 2 бр

Сол 0.5 ч.л.

Сирене 400 гр

Захаросани плодове (портокали, ананас или други) 100 гр

100 г шоколад

Плодов конфитюр (праскови или кайсии) 100 гр

Канела на прах – щипка

Бадеми 100 гр

Пудра захар – 2 супени лъжици

Инструкции

Стъпка 1

Стъпка 1

Нарежете 200 грама от маслото на кубчета. Пресейте брашното със солта и сипете в купата на миксера. Отгоре сложете маслото. Разбийте на бавна скорост, докато се оформят трохи, но не повече, защото ще стане твърдо тесто.

Стъпки 2 и 3

Стъпки 2 и 3

Добавете захарта и разбъркайте за 10 секунди. Добавете яйцата и разбъркайте бързо. Извадете тестото на работната повърхност, премесете няколко пъти, направете на топка и увийте в найлон. Сложете в хладилника за най-малко 30 минути.

Стъпки 4, 5 и 6

Стъпки 4, 5 и 6

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

Сиренето настържете на ренде и смесете с конфитюра и канелата. Нарежете захаросани плодове и шоколада на неголеми парчета и добавете към плънката.

Бадемите пуснете в кипяща вода и бланширайте за 2 минути. Сложете в гевгир и покрийте със студена вода. Изчистете кафявата люспа и подсушете (може да ползвате готови белени бадеми).

Намажете кръгла форма с диаметър 24 см с масло. Разделете тестото на две неравни части – по-голяма и по-малка. Разточете голямата част на окръжност с диаметър от 32-34 см, а по-малката на кръг с диаметър 24 см и двете с дебелината на 4-5 мм. По-широкият кръг тесто сe слага на дъното на формата и се повдига отстрани. Сложете плънката и покрийте с втория кръг. Стиснете краищата, за да се слепят добре. Украсете тортата с бадеми и сложете в хладилника за 15 минути.

Загрейте фурната до 180 градуса. Печете пирога 30-35 минути – до златисто кафяво. Извадете и охладете върху решетка. Студеният пирог се поръсва с пудра захар.

Да ви е сладко!

Рецепта и снимки: racion.net

Рецепта за светкавично приготвяне на киш – два варианта

Невероятно вкусен мраморен сладкиш без глутен

Подгответе този пирог, когато искате нещо фантастично вкусно!

Това е рецепта за едно от любимите ястия на Путин!

 

 

 

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар