Картофена салата със специална заливка

Пригответе бърза картофена салата, като използвате разполовени дребни пресни картофи – разбъркайте ги, докато са още топли, с кадифен дресинг от горчица и украсете със сух колбас или пушена шунка.

Картофена салата със специален сос

Картофена салата със специален сос

Продукти за 4 порции

700 г измити дребни пресни картофи, разполовени

2 чаени лъжици горчица

4 супени лъжици майонеза

4 супени лъжици кисело мляко

4 стръка зелен лук, ситно нарязани

2 кисели краставички, ситно нарязани

4 резена сух колбас, около 20 г, нарязан на много тънки лентички или пушена шунка

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

Инструкции

Сварете картофите – Сложете картофите в тенджера и покрийте с вряла вода. Похлупете частично с капак, леко намалете котлона и варете на слаб огън 7-8 минути или докато картофите омекнат. Отцедете добре и оставете да изстинат за 5 минути.

Пригответе соса с горчица – Докато картофите се варят, смесете горчицата с лъжица майонеза в купа, след това добавете останалата майонеза и киселото мляко. Запазете около 1 супена лъжица от нарязания зелен лук и киселите краставички за украса, а останалата част добавете към соса и разбъркайте. Добавете топлите картофи и разбъркайте, докато всички картофи се покрият със сос.

Сервирайте салатата – Украсете с лентичките колбас или шунка. Сервирайте допълнително колбас по желание. Украсете със запазения зелен лук и кисели краставички, поръсете със смлян черен пипер и сервирайте веднага.

Втори вариант – Картофена салата с пиле и бадеми

Вместо горчица смесете 1 супена лъжица нелюта къри паста, 1 супена лъжица чътни от манго и 1 супена лъжица кисело мляко към соса в стъпка 2. Пропуснете киселите краставички. Вместо колбас използвайте 250 г студено варено или печено пилешко месо, като го добавите към салатата в стъпка 2, вместо да го поставяте отгоре накрая. Поръсете с 25 г печени филирани бадеми, преди да сервирате.

Тази салата е не по-малко вкусна, ако се сервира охладена. Пригответе я до 12 часа предварително, покрийте и дръжте в хладилник. Най-добре е да я извадите от хладилника 30 минути преди сервиране.

Перфектни печени картофи с топинг от зелен лук и пушено сирене

Пиле с канела и горчица, сладки картофи и чушки

Наденички с картофи на фурна

Мариновани пилешки бутчета с картофи

 

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар