Вкусна салата със скариди на скара

Авокадото, скаридите и зехтинът са богати на Витамин Е, който предпазва сърцето и повишава имунитета.

12 средно големи скариди (около 375 г), обелени и с отстранени жилки.
по 1/4 чаена лъжица сол и черен пипер
мазнина

скариди

Скариди на скара

2/3 чаша варени царевични зърна, пресни, отцедени от консерва или размразени
1 авокадо, обелено, с отстранена костилка и нарязано на резени

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

12 дребни доматчета, разрязани наполовина
1/4 чаша нарязан на ситно червен лук
2 супени лъжици нарязани на едро, мариновани люти чушки
2 супени лъжици марината от буркана с лютите чушки
3/4 чаена лъжица смлян кимион
1 супена лъжица зехтин
16 бр. тортила чипс с размерите на хапки
2 супени лъжици накълцан кориандър
1/4 чаша обезмаслена сметана

1. Загрейте предварително скарата или грила на висока степен. Подправете скаридите на вкус със солта и черния пипер. Напръскайте ги с мазнина.

2. Печете скаридите 2-3 минути от всяка страна на разстояние 10 см от източника на топлина, докато се свият и станат яркорозови. Оставете ги леко да поизстинат.

3. Междувременно смесете в голяма купа царевицата, авокадото, доматите, лука, маринованите чушки и сока им, кимиона и олиото. Оставете ги да постоят 5 минути.

Добавете внимателно скаридите, чипса и кориандъра.

4. Разделете салатата в 4 чинии за сервиране. Залейте всяка от тях със сметана. Сервирайте веднага.

СВЕЖИ ИДЕИ:

Маринованите люти чушки правят салатата толкова ефектна. Те са консервирани в течност, с която можете да придадете пикантен вкус на заливки за салата, супи и яхнии.

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар