2 лесни и интересни рецепти с домати и чушки

Рецепта 1: Доматени бисквити

Пресният домат придава антиоксидантна сила на тези бисквити. Киселото мляко снабдява всяка хапка с калций.

домати и чушки

Лесни рецепти с домати и чушки

1 средно голям домат, без семки и ситно настърган
2 чаши обикновено брашно
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаша обикновено нискомаслено кисело мляко
1/2 чаша зехтин
2 супени лъжици ситно нарязан зелен лук
1 супена лъжица ситно накълцан сушен домат

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

1. Загрейте фурната до 230 °С. Леко намажете тавата с мазнина. Прецедете настъргания пресен домат, за да отделите семките.

2. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В малка купа сипете киселото мляко и зехтина и разбъркайте брашняната смес до получаване на равномерна консистенция.

3. Разбъркайте пресния домат, лука и изсушения домат в брашняната смес. Изсипете тестото, по 1/4 чаша за една бисквита, в тавата, като направите общо 12 бисквити.

4. Печете около 12 минути, докато повърхността им добие златистокафяв цвят. Сервирайте бисквитите топли.

Рецепта 2: Хляб с червени чушки и зелени люти чушки

Без значение дали е прясна, замразена или консервирана, царевицата съдържа мощни антиоксиданти, които се борят срещу слепотата, появяваща се с напредване на възрастта.

1 чаша жълто царевично брашно
1 чаша нискомаслено (1%) прясно мляко
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица масло
1 консерва (140 г) зелени люти чушки, изплакнати и отцедени
1 червена чушка, почистена от семки и нарязана на малки парчета
1 чаша царевични зърна, пресни, консервирани и отцедени или размразени
3 големи яйца, с отделени жълтъци и белтъци

1. Загрейте фурната до 190 °С. Намажете с олио огнеупорен двулитров съд.

2. В малка тенджера изсипете 1 1/2 чаши вода и царевичното брашно и ги оставете да заврат. Намалете температурата. Варете 3 минути на слаб огън, като разбърквате често. Прехвърлете в средно голяма купа.

Прибавете с бъркане млякото, солта, маслото, лютите чушки, червената чушка и царевицата, докато маслото се разтопи. Когато сместа се охлади, излейте с бъркане жълтъците.

3. В купа разбийте белтъците на пяна. Изсипете ги в царевичната смес. Сипете я в подготвения огнеупорен съд.

4. Печете 50 минути, докато средата на тестото се втвърди, а повърхността покафенее. Сервирайте веднага. Характерното за този хляб е, че се яде с лъжица.

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар