Приготвя се за раз време, а е изключително свеж и вкусен
Приготвя се за раз време, а е изключително свеж и вкусен
Този пухкав патладжанен мус със сигурност ще ви се отрази прекрасно в летните горещини.
Най-хубавото на този вкусен патладжанен мус е, че става бързо и лесно.
За приготвянето на невероятно пухкавия патладжанен мус са ви необходими следните продукти:
1 тиквичка
2 патладжана
60 мл. зехтин
4 скилидки чесън
Сол на вкус
След като вече сте си набавили необходимите продукти за приготвянето на вкусния и пухкав патладжанен мус, идва време да запретнете ръкави и да се захванете със съществената част от задачата.
Първото нещо, което трябва да направите е да застелете подходяща тава с алуминиево фолио и да изпечете тиквичката и патладжаните на фурна. Целта е да омекнат.
След това продуктите се изваждат от фурната, обелват се и се пасират с помощта на блендер.
Към добре смлените зеленчуци се прибавя чесъна и отново се смилат, за да се пасира и той. Добавят се зехтинът и солта и всичко се разбърква добре.
Имайте предвид, че зехтинът не се изсипва наведнъж, а се добавя на тънка струйка, а през това време продължавате да разбивате сместа, за да стане мусът пухкав.
Е, както се убедихте сами всичко става много бързо и лесно, а резултатът е невероятно пухкав и вкусен патладжанен мус. Ако го сложите за няколко часа в хладилника да се охлади, няма да има равен, пише ezine.bg.
Leave a reply