Продукти:
300 гр. пилешко месо
2 стръка пресен лук
3 картофа
1 и 1/2 ч.ч. пресен грах
1 морков
2-3 с.л. олио
2-3 с.л. фиде
1 яйце
2 с.л. кис. мляко
Приготвяне на супата:
Нарежете месото на парченца, залейте с вода и го кипнете. Изхвърлете водата, измийте месото, налейте топла вода и оставете да се вари.
След като водата заври, прибавете нарязания лук, обелените и нарязани картофи, нарязания на малки парченца морков и грах. Сипете олиото. След като месото и зеленчуците омекнат, добавете фидето и варете още няколко минути.
Застройте готовата супа с яйцето и киселото мляко.
Leave a reply