Бърза рецепта за летните вечери

Запечени тиквички с кашкавал – супер вечеря за 20 минути

За 4 порции продуктите са:

• 3 бр. тиквички
• 3 стръка пресен лук
• 1 стрък пресен чесън
• 150 г настърган кашкавал
• 1 к. ч. прясно мляко
• 1 щипка млян черен пипер
• 1 стрък копър, ситно нарязан
• сол

1. Нарежете измитите и обелени тиквички на кубчета. Овкусете ги със сол и ги сложете в тавичка. Залейте ги с чаша вода и печете в загрята до 180 градуса фурна, докато омекнат.
2. В купа смесете кашкавала, млякото, черния пипер и нарязаните лук, чесън и копър. Приба­вете ги към тиквичките и разбър­кайте.
3. Запечете ястието до зачервяване.

Това е всичко! Насладете се!