Продукти:
3 ч.ч. добре узрели череши
1 с.л. краве масло
2 с.л. брашно
2 щипки сол
3 с.л. захар
4 бр яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. сметана
1 бр ванилия
1/2 к.ч. черешово бренди
Пудра захар за декорация
Бита сметана за сервиране
Прясна мента за сервиране
Начин на приготвяне:
Извадете внимателно костилките на черешите. Пуснете фурната на 165 градуса. Намажете форма за печене. Сложете плодовете на дъното на тавичката.
В купа смесете брашното, солта и захарта.
В друга голяма купа смесете яйцата, сметаната и млякото, след което прибавете ванилията и черешовия ликьор.
Прибавете течната смес постепенно в купата с брашното и разбийте. Изсипете всичко върху черешите. Печете за 40-45 минути.
Преди да сервирате сладкиша, поръсете с пудра захар.
Leave a reply